Educação Alimentar e Nutricional

A alimentação adequada e saudável na perspectiva da Segurança Alimentar e Nutricional

Este curso é GRÀTIS. Totalmente livre de mensalidades.

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) faz parte de um conjunto de estratégias criadas para promover a alimentação adequada e saudável. Ela é tão importante que foi incorporada a um dos objetivos do Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - PlanSAN.

Este curso tem como objetivo promover um campo comum de reflexão e orientação da prática no conjunto de iniciativas de EAN que tenham origem, principalmente, na ação pública.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

1. Módulo: Introdução
2. Módulo: O direito humano a alimentação adequada
3. Módulo: Princípios das ações de Educação Alimentar e Nutricional
4. Módulo: Aspectos importantes do sistema alimentar
5. Módulo: Alimentação na infância
6. Módulo: Alimentação na adolescência
7. Módulo: Alimentação na fase adulta
8. Módulo: Alimentação da pessoa idosa
9. Módulo: Referências Bibliográficas

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